Le applicazioni delle biotecnologie dall’agricoltura
alla biomedicina spiegate dal genetista Giuseppe Saccone ai ragazzi dei
licei di Bari, Andria e Bisceglie
L’appuntamento fa parte de La Scienza a Scuola di Zanichelli: scienziati e
ricercatori incontrano insegnanti e studenti delle scuole superiori
d’Italia per capire come la scienza sta cambiando il mondo.
Dopo un lungo periodo dalla nascita dell’Homo sapiens, mentre i cacciatori
si dedicavano ormai a procacciare fonti di proteine animali, i
raccoglitori iniziavano a selezionare, consapevolmente o
inconsapevolmente, sementi di piante più utili come nutrimento. Era
iniziata una nuova era, che porterà all’agricoltura, quindi alla
sedentarietà delle popolazioni umane ed anche alla selezione ed
allevamento di animali. Era iniziata la prima fase dell’era biotecnologica
con “Homo geneticus”.
Questa fase oggi è arrivata agli OGM. Cosa sono gli Organismi
Geneticamente Modificati? Quali applicazioni e quali controindicazioni?
Ne parlerà Giuseppe Saccone, genetista dell’Università Federico II ai
ragazzi dei licei della provincia di Bari, di Andria e di Bisceglie.
Incontro dal titolo: Biotecnologie: dall’agricoltura ed entomologia alla
medicina.
L’incontro fa parte del ciclo nazionale La Scienza a Scuola. Un tour
didattico realizzato da Zanichelli, in giro per le scuole d’Italia, in cui
ricercatori, docenti, divulgatori e personalità del mondo scientifico
incontreranno i ragazzi per illustrare le ultime novità della scienza.
Dalle Onde Gravitazionali alla vita nell’universo. Sono alcuni degli
argomenti illustrati negli oltre 60 incontri presso gli istituti
scolastici superiori di Puglia, in collaborazione con la rivista “Le
Scienze”.
Gli incontri sono riservati agli studenti delle singole scuole.
Ecco il “tour” di Giuseppe Saccone:
12 novembre Liceo scientifico Arcangelo Scacchi di Bari e IISS Da Vinci –
Majorana di Mola di Bari
13 novembre Liceo Scientifico R. Nuzzi, Andria e Liceo scientifico
Leonardo Da Vinci, Bisceglie (BT)
14 novembre IISS Simone – Morea, Conversano (BA), Liceo Scientifico
Leonardo Da Vinci, Cassano delle Murge (BA)
La biotecnologia moderna nasce con la Genentech, una ditta statunitense
degli anni settanta, che si afferma nell’area della biomedicina molecolare
e fondata da un professore universitario di biochimica ed un esperto di
business ed investitore. Questa nascita avviene grazie alle ricerche di
base in genetica, biochimica e biologia molecolare condotte nei due/tre
decenni precedenti gli anni settanta. La Genentech, con 15.000 dipendenti
è stata acquistata dalla corporation svizzera Hoffmann-La Roche nel 2009
per 50 miliardi di dollari. Negli anni novanta con la Monsanto inizia la
biotecnologia agraria e lo sviluppo di piante transgeniche di grande
interesse economico. Oggi è una azienda con 18.000 dipendenti ed un
fatturato annuo di 14 miliardi di dollari. La Bayer tedesca sta per
acquisire la Monsanto per 66 miliardi di dollari. Negli anni duemila la
ditta Oxitec, spin off della Oxford University, sviluppa ed utilizza
insetti transgenici per il controllo genetico di specie dannose, tra cui
zanzare e mosche della frutta. Viene venduta nel 2015 per 160 milioni di
dollari alla statunitense Intrexon corporation.
Nell’incontro verranno ripercorse queste tappe storiche, con i loro
protagonisti, descrivendo i comuni punti fondamentali della genetica e
biochimica molecolare che sono alla base delle biotecnologie e vedremo
esempi di prodotti di successo nei vari campi e a cosa possono servire,
come anche le relative implicazioni economiche. Verrà infine descritta la
nuova tecnologia di modifica precisa del DNA (gene editing), CRISPR/Cas9
che apre nuovi scenari e grandi potenzialità per le biotecnologie sia
mediche, che agrarie ed entomologiche.
Da più di 150 anni impegnata nella didattica scolastica e nella
divulgazione scientifica, la casa editrice Zanichelli, con questa
iniziativa, ha voluto dare un importante stimolo agli studenti:
l’occasione di acquisire conoscenze su argomenti affascinanti e di stretta
attualità, direttamente dagli “addetti ai lavori”.
12 novembreGIUSEPPE SACCONE
Genetista, Università Federico II di Napoli
Biotecnologie: dall’agricoltura
ed entomologia alla medicina
• Liceo Scientifico Arcangelo Scacchi
corso Cavour 241, Bari, ore 8.30
• IISS Da Vinci – Majorana
viale Aldo Moro 1/19, Mola di Bari (BA)
ore 11.30 13 novembreGIUSEPPE SACCONE
Genetista, Università Federico II di Napoli
Biotecnologie: dall’agricoltura
ed entomologia alla medicina
• Liceo Scientifico R. Nuzzi
via Cinzio Violante 18, Andria (BT), ore 8.30
• Liceo Scientifico Leonardo da Vinci
via Cala dell’Arciprete 1, Bisceglie (BT)
14 novembreGIUSEPPE SACCONE
Genetista, Università Federico II di Napoli
Biotecnologie: dall’agricoltura
ed entomologia alla medicina
• IISS Simone – Morea
via L. Gallo 2, Conversano (BA), ore 9
• Liceo Scientifico Leonardo da Vinci
via Padre Angelo Centrullo
Cassano delle Murge (BA). Ore 11.30
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