Il nostro panzerotto fritto barese ha varcato in confini dell’Italia, deliziando i palati di molti cittadini Europei e oltre oceano.
Il panzerotto Made in Puglia è un prodotto di assoluta qualità, preparato con materie fresche e genuine della tradizione culinaria barese.
Infatti, questa prelibatezza alimentare, originaria della nostra terra, ha dato il via a molte aziende nel settore della ristorazione per vendere il panzerotto fritto in altri Stati con successo.
Come ben sapete, il panzerotto inizialmente era preparato con il ripieno classico di pomodoro e la mozzarella, oggi, sono stati aggiunti tanti altri ingredienti per farcire i panzerotti : con la ricotta forte, con la carne, con le rape, con il salmone e con la mortadella.
Preparare i panzerotti è un arte che richiede pazienza, attenzione e cura.
Buon appetito a tutti!
Mario Ardimento