Published On: sab, lug 6th, 2013

La “Festa del pane” ad Altamura

Ad Altamura, nel borgo antico federiciano, si terrà oggi la seconda giornata della “Festa del Pane”, che si concluderà domani. Questa festa, giunta alla seconda edizione, è stata dedicata al pane per due motivi principali; il pane è infatti l’alimento base dell’alimentazione umana e, in particolare, il pane di Altamura è il prodotto più conosciuto del nostro territorio e tramite questo prodotto tipico può essere promossa l’enogastronomia pugliese e la qualità delle nostre produzioni locali. Non solo al pane è dedicato l’evento ma anche a vari prodotti da forno (focacce, taralli, dolci) che si potranno assaggiare o preparare durante questa bella iniziativa. Oltre alle degustazioni sono previste mostre, convegni,  Laboratori del Gusto organizzati da Slow Food, laboratori didattici dedicati a bambini e adulti, mercatini e visite guidate nel borgo antico o in luoghi situati al di fuori della città come il Pulo di Altamura o la Masseria Lamalunga. Per maggiori informazioni si può visitare il sito internet http://www.altamuraeventi.org

Cristina De Ceglie

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