I Carabinieri del Nas di Bari hanno sequestrato in provincia, presso un deposito di sostanze chimiche e semilavorati destinati al consumo umano, circa 140 tonnellate di materie prime ed additivi alimentari conservate in sacchi rotti o lacerati vicino ad altrettanti additivi e detergenti per usi industriali.
Nel corso dell’ispezione, i militari del Nucleo hanno accertato che i prodotti, tra cui fecola di patate, glucosio, sciroppo di glucosio, amido di mais, lecitina di soja, bicarbonato d’ammonio, citrato di sodio, clorofilla, lattato di calcio, erano destinati a laboratori di pasticceria, gelaterie e panifici.
Nella circostanza, i Carabinieri hanno verificato le carenze igienico sanitarie del deposito privo inoltre di autorizzazioni.
L’attività è stata chiusa.
Il valore della merce sequestrata ammonta a circa 140.000 euro.
Fonte: www.agi.it